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好吃，是真好吃。而给了mama一半麻杆儿的三娃，此刻也开心的不得了，拿着自己剩下来的那一半麻杆儿，开开心心的吃了起来。小家伙还是斯斯文文的吃法。这孩子真有意思，大人把他送去的吃的给吃了，也不哭，唐小方咧着嘴看着三娃，好羡慕人家有个神仙儿子啊。带着唐小方拎过来的那些五花rou，足足有四斤。史上最豪的一次过节。赵曼忙叫二娃给孙来娣也送一小筐子蜜桔过去，上次拿了人家的没还。隔壁家孙来娣也在做rou呢，他们家也分了一块rou，姜营长也回来过节，今年全家齐齐整整的。孙来娣拿着那块rou发了愁。吃了几次好吃的rou食以后，现在男人跟孩子们嘴巴都挑了，以前只要是rou，说句夸张一点的，生的都能啃，可现在还要挑味儿。“赵曼，你能不能给我讲讲，这rou咋做来吃好吃？”孙来娣拎着一块rou问赵曼。这不是梅头rou吗？赵曼想了想，笑呵呵的说：“肥rou跟瘦rou分开切出来，肥rou用小火炸出来油以后，加点豆瓣酱跟大蒜酱油酒炒香，然后放水，放小土豆进去炖，就是咱们分的土豆里面最小的那一批，我不是叫你留下来了嘛，一定要留水，但水也不能太多了，炖个大概二十分钟后，把切好的瘦rou片放进去翻一下，瘦rou可不能放早了，不然rou就会柴，大姐你家有豆瓣吗？”当初分下来的土豆有大有小，特别小的小土豆就让赵曼给留下来了，平常在家做个焖小土豆，煮小土豆，铁板小土豆来吃，这种小土豆面面的，味道特别软糯好吃。粗枝大叶做菜的孙来娣摇摇头，表示没有。赵曼把rou放下，伸手在围裙上擦了擦，转身进了自家厨房取出来一个小瓶子，拿给孙来娣：“我家不用，炒菜的时候你从里面取出来一勺就好，记得勺子要擦干净，我这罐子豆瓣是宝贝，要用几个月的啊。”孙来娣狂点头表示知道了，让大妮子把刚才赵曼说的那些步骤给记下来，等会儿做菜的时候怕忘了。“炒肥rou放点大哥平常喝的白酒，就放一点点就好。”白酒碰到肥rou，那味道才叫一个香呢，放料酒根本比不了，这些都是小妙招：“最后起锅前，放点切碎的小香葱。”孙家都是爱吃面的，菜园子里面就种着小香葱，忙转身进屋做菜去了。家家户户都是rou，对门也在炒rou呢，听着赵曼说完，一拍巴掌说：“好，今天我们家也跟着焖小土豆吃。”也把隔壁给看的红眼病都犯了，这家属区个个都是军属，就姚家是个例外，部队跟农场的福利不一样，尽管朱秀英是场长，啥玩意儿都占着头一份，偏偏部队分东西，她是一点便宜都沾不上。手没有那么长。看着那么大两块五花rou，朱秀英的眼睛都要喷火了，偏生王莲花也问：“娘，咱农场今年咋没发rou呢？”“发啥，能发啥，你以为谁都有rou吃？”朱秀英火大极了：“没啥东西好发，上次好容易砍回来一刀五花rou，让你给糟践了。”这说的是上次赵曼带着几个孩子过来蹭饭那事儿。王莲花嘴一扁：“那我也不好撵人啊。”话是这样讲，心里就憋着一口气没地方撒。可见，不光是赵曼拿姚家那几个没有办法，朱秀英又能拿赵曼有啥办法了，而且隔壁住着，人家就要你看着她们好，让你眼馋。偏赵曼跟后脑勺上面长了眼睛一样知道她眼馋，手里拎着唐小方那一刀rou，自己一刀rou，两块晃眼睛的五花rou，笑眯眯的说：“得，这天气rou也不能放，就只能做了呗，小唐你到时候过来吃饭，今天咱们先拿这块瘦一点的做红烧rou，明天拿那块肥一点的做回锅rou，等我炸出来点rou油你带回去，回头可以拌面吃。”rou油耐放。唐小方是乐呵呵的性子：“嫂子你看着安排就好，我就一吃饭的人，没有资格挑三拣四，回头吃完饭我帮忙收拾。”有这觉悟，以后找媳妇儿看来不困难。“对了韩景瑜呢？”赵曼问。“韩营长在单位看着发rou，他是领导必须在，等会儿还要去慰问一下老兵。”唐小方说。当然，部队也是什么人都有，韩景瑜是个领导，过年过节的有多少场面上的功夫要做。朱秀英就站在院子里面，看着人家的五花rou，眼睛都快要爆出来了。部队的福利好啊，比农场要好多了，她们才发了几个红糖月饼，另外也发了一筐子桔子，这桔子也不耐放她也不能给家里弄太多，最后还是给农工和知青都发下去了。要说橘子家家户户都有，一般老人不馋这个，他们就馋rou。馋大米饭，馋大馒头，可农场的福利没有那么好，发不出来这么多rou干脆就没发，副食品也没有，她就想吃雪枣和麻杆儿糖，去年过年的时候农场也发了雪枣，她给扣下来十几斤，都偷偷的藏自己衣柜里面，晚上等王莲花他们睡着了，才偷摸摸的拿几个吃。谁知道到了春上还没吃完，味道渐渐的变了，她好险没拉肚子拉死。最后被人知道了，还骂她缺德，克扣人跟农工的福利不说，在自己家都要吃独食。可要是发rou，怎么都能吃完的，要是农场给发rou，她能一人身上割出来一刀你信不信？于是没有发rou的朱秀英，盯着隔壁家的当场就发作了红眼病，甚至觉得唐小方来韩家蹭饭是没安好心，嘴里骂着：“老实本分的人哪有rou吃，你还想吃rou，以为自己是个什么东西，撒泡尿看看自己什么德行，你也配吃rou？”这话是对着儿媳妇王莲花骂的。王莲花心说这糟心婆娘，老娘也没惹你啊，你馋人家rou，冲我骂骂咧咧个屁的劲，等哪天你老了落我手里，看我怎么收拾你。面上还挂着笑：“娘，今儿可是中秋，咱们也做点好吃的吧，我去市场上割点rou咋样？”因为是过节的关系，市场上还多杀了一头猪，怕各家各户挤着着好日子砍rou没rou买，部队今天都分了rou，去市场上买rou的一般都是农工和牧工，所以今天的rou应该不用去抢。是的，有rou票也没用，市场上虽然天天都杀猪，可去的晚了不是没得卖了，就是没有啥好rou了。看到隔壁家的烧rou吃，朱秀英哪有不馋的，嘴里虽然还骂着，可是给了王莲花一个眼神，还是叫她快去市场砍rou，比去的晚了最后只有排骨瘦rou这样不利索的地方了。这种人的嘀嘀咕咕影响不了赵曼的好心情，前几天还在说红烧rou的事情，今儿就发了五花，她这心里别提多舒坦了，哼着小曲儿就开始洗rou了。孩