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的是演员阵容。男主敬家渊，是歌手出身，之前没有怎么接触过表演。女反派肖雅，戏份极重，模特出身，虽然形象上佳，能不能担当这个角色，也说不准。包括时筱鱼，他不觉得拍出那么多雷剧的明星，能表现的怎么样。这一场，女主和女二号的戏份都会出来，也不知道会不会直接翻车。“这个演员阵容，我不放心。”方今没什么遮掩，直接说道。实际上，不用他说，秦旭也从他的脸上看出了他的想法，当即胸有成竹的笑了笑。“今天之前，我也有和你一样的担忧，可刚刚我带两人去做了菜之后，我可以说，你尽管放心。”秦旭自信的说道。方今依旧蹙眉，欲言又止。眼见为实，他的确发自内心不信任这几人的演技，但他选择相信秦导的眼光。既然秦旭通过了，那他就拭目以待，如果几名演员演不出他心中想要的效果，那他就算跟秦旭翻脸也要让他中途换角色的。方今听了秦旭的话，默不作声，带上耳机，安静等着开拍那刻。现场道具和灯光都准备就绪，正式开拍。时筱鱼走到后厨，拿起其中一个龙虾，来到案板前，进行清洗。此时她的身边站着的并不是跟她演对手戏的肖雅。这一场戏由于要完整做菜，秦旭决定让替身整体做完，拍完之后再补拍肖雅的镜头，以及她跟时筱鱼的对手戏。陶益甜等这场戏已经等了很久了。此时她穿着跟肖雅同样的服装，已经候场准备了很久。之前第一场戏的菜式一直没有定下来，她心里也打鼓，不知道是不是她的拿手菜。前天她接到通知，说第一场戏已经定下来了，要拍上汤焗龙虾，她心中一喜。她做粤菜出身，在一家大酒楼做粤菜。上汤焗龙虾便是她每天都会接触到的一道菜，虽然价格不菲，却十分受欢迎。可虽说生意不错，她的工资也水涨船高，她依旧不甘心。陶益甜觉得自己年纪轻轻的，长得也不错，凭什么要在后厨待一辈子？连找对象都不好找。所以当初她被姚瑶选中，做她的替身，她以为自己的明星梦终于能实现了。她和姚瑶是远方表亲，家族里有这么个大明星，她也早就心动，没想到正想着呢，机会就来了。她觉得自己傍上了靠山，这个远房表妹能带自己出道，没想到梦还没做几天，姚瑶在中的女一号角色就被时筱鱼抢走了。她原本可以做女一号的替身，按照姚瑶的说法，只要表现的好，将来就会有更多可以露脸的角色等着她。没想到，随着姚瑶女一号被抢走，她的梦碎了，因为她听说时筱鱼根本不需要替身！她本来心灰意冷的想要回家，姚瑶却又帮她牵线，将她再度推荐给剧组，成为女二号肖雅的替身。虽然女二号是反派，她作为反派的替身，戏份大大减少，可毕竟还是能圆她一个拍戏的梦。而且……陶益甜心中有一个想法，如果她在拍摄过程中，做的比时筱鱼还好。观众的眼睛是雪亮的，指不定就会出现，女配做菜比女主还好的说法。到那时，她也自然会被关注到。此时，她也拿着龙虾走到时筱鱼对面的案板上，眼神里透着几分野心。她要让所有人看看，她一个女二号的替身，做的比女主要好！这时，监视器前，一直没说话的编剧方今，倒是开口说道：“哈，这替身的情绪倒挺有存在感的。”秦旭没搭理他，紧紧盯着监视器。只见屏幕中，时筱鱼和替身陶益甜都洗好了龙虾，同时开始拿起菜刀。不过两人处理龙虾的手法有所不同。陶益甜按照最传统的做法，将龙虾分为左右两半，最大限度的保证了龙虾的完整，时筱鱼则是将龙虾切成块状。他眼睛里露出几分探究的神色。有点意思了。第135章同一道菜,对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼，就熟练地开始了自己的动作。接下来,两人都对手中的龙虾进行调味。陶益甜抓了少许生粉，洒在虾rou上,接下来开火，在锅中放入菜油,在放入龙虾开始用小火煎。时筱鱼动手烹饪龙虾之前,尝了一口剧组准备好的高汤。她微微蹙眉。她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味道。上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材，可作为这道菜的灵魂，高汤如果不符合她的要求,最终做出来的成品也无法达到最佳效果。时筱鱼将高汤进行二次调味之后,也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后,她将葱姜蒜放入锅中,将炸好的龙虾第二次倒入锅中。放入料酒和黄油，再倒入调好味的高汤,勾芡后一个个的夹出摆盘。方今看得有些皱眉：“油炸啊……”他剧本里的菜,基本上都是选取比较淡雅的做法，可这道菜居然用了油炸的烹饪手法,能好吃吗？而且，老秦到底在搞什么？他的剧本里,女主的设定是非常专业的厨师。她拥有着高超的技术,还有着对食物可以称得上是极致的追求。一开始他怕的就是明星不了解这些,随意乱来。所以连菜谱都备好了。到时候打算找专业的人指点着她们做菜。可是秦导拒绝了,他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。而发挥的结果。方今显然很不满意。龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩，这么乱来，最后出来的味道能好吃吗？方今摇摇头，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。只见另一边，替身做的也快要好了，她做的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。两盘菜做好之后都端上了评委席。评委席上坐着的都是群众演员。从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。不就是品鉴美味吗？这个他们熟。群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。“你们这场戏，是有露脸机会的，所以