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红薯粉。德利已经在家支好了架子，木架上面系着滤布，下面用大木捅接着，一切就绪，直接把碾碎的渣子舀到滤布里。下一步骤就是揉粉，简宁气力大，负责揉粉，她一边揉，简明玉一边往滤布里面缓缓冲水，搓出来的红薯浆滴滴哒哒流进捅里。揉干净的渣子倒出来，在舀入新的渣子继续。想出粉多就要反复多洗几次，简宁自然不舍得浪费，反正她力气大，不厌其烦洗了五次，直到滴下来的水渐渐变清才作罢。四箩筐碎渣总共洗了七桶三盆浆水出来，桶不够用，德利跑回正院借来几个桶。仅搓粉这一个步骤就花了三四个小时，接下来就简单了，桶里的浆水静置沉淀一夜，第二天倒掉上面的水，下面凝结的全是淀粉坨坨了，抠出来放太阳底下晒干就行。中间还有一个步骤，晒差不多的时候把大块的手动捏碎在继续晒。剩下的红薯渣子可以沤肥酿酒，喂猪喂鸡，困难户还会用红薯渣子蒸粑粑吃，味道寡淡一言难尽，特刺嗓子。家畜养殖制定了规则，暂时不允许个体养猪，那么多渣子两只鸡吃不完，简宁就准备用来酿酒，她爹好一口酒，正好。碾红薯粉之前就计划好了，所以红薯表皮洗的很干净，稍微有点烂的全部捡了出来，适用于酿酒条件。不嫌麻烦还可以制作红酒，不过简宁显然没那个闲心捣鼓红酒。一是红薯渣制作出来的红酒口感非常一般，再则她爹应该喝不惯红酒吧。第71章杨贵英上门清晨，东边地平线泛起丝丝亮光，远山披黛，山村笼在柔和的晨光中。昨天晚上四妹睡得迷迷糊糊的时候说了句想吃滑rou汤，简明玉早早就起来在小炉子上炖了一锅骨头汤，这会骨头汤已经泛白。所谓滑rou，是西南川省那边的吃法，前世简宁姥姥家是西南的，小时候起简宁就很喜欢吃姥姥捏的滑rou。做法简单，炖一锅汤待用，肥瘦相间的猪rou切成条状，用盐、姜沫、腌制半小时入味，打上两个鸡蛋搅拌均匀，倒上几勺红薯粉，用温汤揉搓一刻钟，就像揉面那样，表面光滑不黏手了捏成小坨坨放入滚开的汤水里，盖煮半小时即可。滑rou口感有种泡酥酥的嚼劲，里面裹着腌入味的rou，还有大骨汤的香味。味道极好。滑rou有几种做法，可以用排骨，用纯瘦rou，也可以用腊rou，各有各的风味，但简宁最喜欢的还是半肥半痩的做法。简宁打着哈欠走去灶房，洗漱过后就开始揉滑rou，揉面这些活一般都是她在做，她力气大，揉出来的面劲道。粉团刚揉好，就听见院子里传来咚咚的敲门声。声音还挺急促。院子规整之后，把一脚能踹开的篱笆门换成了厚重木门，按了锁销木栓子，不像以前外面的人探手进去就可以打开。“德利，去看看谁呀。”简宁在灶房喊了一声。“诶，”德利小跑过去开门，看见来人，脸上表情古怪：“二，二娘，你咋来了？”他也不知道是不是还应该叫二娘，二娘叫了十几年，换个称呼他也不知道该叫啥。“谁呀？”半天没等到德利的声音，简宁觉得奇怪，按照堂弟的习惯不应该啊，开了门看见人早就大声嚷嚷跟她汇报情况了。黑豆汪汪叫，肯定是生人。“四姐，是二娘，二娘回来了。”还挺着个大肚子。“二娘？”二娘是谁？简宁愣了愣，反应过来，德利的二娘不就是杨贵英吗。她不是改嫁了吗？回来做啥？简宁看看烧火的三姐，简明玉抬头，勉强扯出一抹笑容，瞳孔里却暗藏着道不清说不明的复杂情绪。那位娘除一味压榨她，从来没有给过她作为母亲应有的温暖和关爱，回不回来跟她都没什么关系。大抵就是一根基因链的关联的吧。对这位母亲，简明玉感触不深，只想着她回来是不是意味着自己的生活又要打回原形？简明玉脸色隐隐发白。简宁：“三姐，你洗洗手把滑rou捏下锅，我出去看看。”“嗯，”简明玉心不在焉应声。“德利你怎么在我家？”杨贵英问的自然。德利却不知道该怎么回答，主要是不知道用什么态度对待这位改嫁二娘。他迎了人进堂屋，顺手捎上里屋的门，就站在里屋门前，挠挠头也不说话，怕说错话惹堂姐不开心，堂姐很不喜欢别人多嘴她家的事。简宁一出来就瞧见杨贵英挺翘的大肚子。她扬了扬眉：“你咋过来了？”对简振军她可以很顺口就喊爹，对待这位顺口不了。这位就没把家里几个闺女真正放在心上过，重男轻女的思想特别严重，而简宁恰恰讨厌重男轻女的父母。杨贵英对原主确实不赖，当儿子在宠，可那是因为在她意识里原主就是男娃，是她后半生的依仗。目的性明确。真情实意有几分就不知道了，光她看二嫁的时候，哄着原主把家里的好东西都弄去当陪嫁就可见一斑。真情没几分。“宁宁，”杨贵英撑着桌面艰难起身：“我回来看看你，你都瘦”杨贵英看着肌肤透亮，面色红润的闺女突然说不下去了。很意外，缺少父母关爱，闺女生活过的居然不差，甚至比以前更好了几分。“嫂子，你身子重，起来干啥，她是小辈，应该她跟你请安才对。”旁边坐了一个姑娘开口道，姿态端得很高。简宁挪眼看她。呃，咋说呢，第一印象-—黑。黑得五官模糊的那种黑。“这位是？”简宁走过去，在她们对面桌坐下。“她是你小姑姑。”杨贵英理所当然道：“跟你小姑姑打声招呼，她是你陈叔叔最小的meimei。”杨贵英二嫁那位，前头死了一个媳妇，留下一个八岁的男娃，家里条件困难，兄弟姐妹九个，还有一个砸手里怎么也嫁不出去的黑meimei。二婚肯定是娶不上黄花大闺女，于是只能在二婚里矮子里拔将军，虽然杨贵英生不出男娃，但她条子顺相貌清秀，反正前妻留下一个男娃，生不生男娃也就无所谓了。“姑姑？陈叔叔又是谁？”简宁眼神淡淡：“老话讲得没错，一孕傻三年，我只有一个姑母，这位不认识，不捡便宜叔叔。”“你怎么跟你娘说话的，不知礼数。”黑姑娘站起来指责道：“果然是没爹教养的野丫头。”“你在别人家大呼小叫就有教养？”简宁清冷的目光扫过去：“看来我的名声没传到你们嘎子村嘛，我家没你插嘴的份，你要不想让我把你打出门难看，最好给我闭嘴。”