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    撕开一块以后，宋妗愣了一下，中间松松软软的竟然还没熟透，自己又撕下一块，放在嘴里。

第28章疑点重重

刚咬下去就觉得不对劲了，糖没有充分混合，毕竟还是块状的糖，并不是那么容易打发的，这一口下去，倒是吃了一口的糖。

宋妗皱着眉头，不想让自己的努力白费，还想再做上一块出来。

“大姑娘，这个是什么？这样好吃！比芸香吃到的小点心都好吃！”芸香尝了一块眼睛里都放着光一样，“大姑娘，可以再给芸香一块吗？”

正巧这时候管事mama带着小厮们收拾了残羹剩饭回来，刚掀开厚重的帘子就闻到了香味。

“大姑娘，这是……”管事mama看着桌上的一块金黄色的东西，还以为是宋妗做砸了之类的，但又闻到香味这才有些不确定，“这是您刚刚做的？”

宋妗点点头，但还是不满意，“不过是个没做好的，mama若是不介意可以尝一块，”宋妗又朝着门口呆愣住的侍女小厮们招招手，“你们也来尝尝看，不过里面有糖没有化开，许是会吃到一大口糖。”

管事mama先撕了一块，放在嘴里，随后才是那些小厮侍女们陆续都来拿了点，芸香自己也揪了一大块，她自己可是吃过的，别提多好吃了。

“大姑娘，这是什么，竟是这样香！若是再加点糖就更好了，香甜的感觉，竟是能让人垂涎三尺。”管事mama尝了一块后才开口，神色间竟是惊讶，“大姑娘，这个可以教给我们做吗？”

宋妗点头，“只是这是我第一次尝试，下午大家若是没什么事可以跟着我一起来学。”

管事mama的眼睛都亮了，这个东西若是做好了，指不定要多好吃呢，“大姑娘，您还需要什么，奴才们去给您拿来。”

宋妗摇摇头，“别的没什么需要的，还拿上午准备的就好，”随后看向那一大块的糖，“再拿一个擀面杖吧。”她还是要先把糖碾碎，再去做蛋糕。

管事mama马上看了几个小厮，小厮也机灵，转身就跑了过去。

宋妗开始一步一步的讲解怎么去做，做到什么程度最好，打发蛋清的部分，还是十几个人轮着来的，小厮们大多数都是好奇，然后才想要去试着打发，最后越到后面打发越困难，蛋清的阻力越来越大，还是几个力气大的轮流换了几次才打发好。

做糕点是个细致活，对女孩子来说是很合适，但对于那些毛手毛脚的小厮们，还是有些困难的。

等终于上了蒸锅，已经是申时过半了，管事mama这才想起来没有准备晚上的菜式，忙叫着所有人都开始准备晚饭。

“mama，少准备一些，好在这个做的比较大，先各个院分一些，晚膳少准备一些就够了，不用太忙活。”宋妗肯定着自己，这次一定会做好，就先让管事mama少安排一些菜式。

这次蒸了有半个小时，上次二十分钟没有熟透，这次半个小时应该可以了。

香气四溢，起锅的时候，都放下了手中的事情，等待着神圣的一刻。

宋妗缓缓将笼屉掀开，里面的蛋糕松软香甜，她都要流口水了，好多年没吃到蛋糕了，她自己更是激动。

拿出来并没有塌软下去，宋妗松了口气，等凉了凉这才将蛋糕倒扣出来，掀开屉布，热气缓缓而上。

宋妗自己撕下来一块，也不管烫嘴，直接塞进嘴里，香味在口中乱窜，伴着热气，宋妗不得不呵了几口，又嚼了嚼，才将蛋糕咽下，随后招呼着芸香，“你来尝尝。”

贴身侍女自然是有优待的，管事mama的也没落下，宋妗也招呼了她来自己拿一块去。

“大姑娘，这个比之前的甜，”芸香还没等咽下去就等不及的开口，“真好吃！”

管事mama倒是自己咽了下去才开口的，“这个味道当真是比任何的小点心都好吃，竟是不知大姑娘有如此手艺。”

宋妗抿唇一笑，“也是偶然得到了这个，想着来试试，没想到还真的成了。”

宋妗自己又拿了一块，这才招呼着小厮们，“你们将这个切开，送去各院几块，剩下的大伙分了吃。”

管事mama算了算，就算给各个院的多分去一些，还会有不少剩下的，他们的晚饭都不用吃了，只吃这些就够了，但想了想，既然是分给他们小厮的，自然也包括整个宋家所有的小厮们，那这么算来，也就是一人吃上一口就没有了。

宋妗也想到了，一想着人多，吃的少，还是说了两句，“不如这样，今儿给各个院多分去点，剩下的你们自己吃，明儿再多准备一些，给每个人都分上一块尝尝。”

宋妗只能想到这些了，并且还要在给各个院送菜之前吃完，不然回来再吃，若是有人来了，他们偷吃可有些不好，这会宋妗在这里，也能说得过去。

管事mama这才笑了，“那就按大姑娘说的办。”

“只不过……明儿你们可要少吃些，多给别人留点。”宋妗怕他们吃的多了再闹出矛盾来，自然都要保证他们守口如瓶，毕竟宋妗也是占了人家的地方，耽误了人家的事情来的。

“这是自然。”管事mama也没多说，这才招呼着几个小厮来切开，又分了分，才送出去。

晚膳的菜草草的做完了，送去各个院，各个院吃的都少了不少，但好在做的少，也少了些浪费。

等都收拾差不多了，宋妗才回房，这才想起来自己一天没有去安氏那边，这才又让芸香拾掇一番去了主院。

“母亲，”宋妗朝着安氏乖巧的行礼，她也知道自己今儿一天没来，也没和安氏说一声，是她的不对。

“阿妗怎的来了？天也凉了，晚上夜深露重的，再着了寒气。”安氏正在里头坐着绣着花，看见宋妗来了才将手里的布放下。

“女儿今儿没来母亲这里，也没让人和母亲说一声，这会来瞧瞧母亲在做什么。”宋妗将身上披着的披风摘下，递给芸香，走到安氏身边。

安氏指了指身侧的位子，让宋妗坐在旁边，“听说今儿这点心是你做的？”

宋妗点了点头，“母亲觉得可好吃？”

“好吃，不过你哪里学来的，竟是会做这些蹊跷的东西，软软糯糯香香甜甜的，倒是想让人多吃几口。”安氏回味起来，倒也还是觉得唇齿间都是蛋糕的香味，“这点心叫什么名？”

宋妗笑道，“娘可是又馋了？这点心名蛋糕，听说专门是用来过生辰的时候吃的，只不过还要再加上点东西才更好吃。”

“竟是还要再加上东西才好吃？”安氏也不知道这是什么，随后又念了几遍这个名，笑了笑，“没想到还会有这种小点心，当真是长了见识的，”安氏这才看向宋妗，随口一问，“这东西你是从哪学来的？”