五十九、搓麻花

    礼拜六下完地，村里有户人家早早地冒炊烟。七崽鼻头灵，闻出油炸味，一直拽着mama问是不是炸小rou丸。她妈当耳旁风，领孩子回家洗干净，把小二抱院子里两小孩晒太阳。这太阳越晒，七崽越馋，闻着味就追出去。回来时罩衣兜得鼓鼓的，手里还攥一个，小嘴嚼得一圈渣渣。

    “我就说这孩子适合讨饭吧。”

    白络刚想要拿一块，被七崽听到说她坏话了，小脸一扭，扑腾扑腾跑去齐案眉那献媚子，虽然记仇但还记着不能得罪mama，留了一点碎的。眼勾勾舍不得的样，白络看着是真想一巴掌乎她屁股上给揍哭，默念好几遍亲生的才唤起一点母爱。这小妞见没挨打，甩着小辫子要带路，说要带mama一起去讨饭。白络当时的表情就是小妞再跑慢点，巴掌立马就会追上她屁股的那种牙痒痒。

    炸麻花那户是个中年人，疫前做过十五年小食，疫后进到安全区收编五年，做了半辈子麻花。白络带着一家三口找过去想要偷师，反被主家热情地招待一番。

    中年人姓王，家里有个独女，年纪跟小石榴差不多，她爸爸炸麻花她就给灶塘养火，火养得好她爸还会像哄小孩一样夸两句，父女俩是当着外人面也不收的温馨。

    她们想学手艺的站一边，孩子也搬个凳子探头探脑。那姑娘一点不怯场，找两位jiejie主动搭话：“你们来晚一步，我跟我爹麻花全都搓好了，不然叫你们学几招。”

    她说着学着，看架势也是熟练的，把七崽看得一愣一愣的，呆呆地问：“阿姨在翻花绳吗？”被白络啧一声，叫jiejie。

    两个亲妈又是无奈又是好笑，中年人满脸堆着宠溺，他女儿应该很喜欢小孩，笑过后还真从柴堆里扒拉出一根细长的草绳，带着七崽玩起来。养火的事让白络抢去，她抢说自己业务熟得很，也想让王师傅夸夸。

    聊了一锅麻花的时间，不好意思分人太多口粮，就着茶水泡麻花，和主人家商量下午去她们那也搓一顿，王师傅一口应下，直说不麻烦。年鱼还是她们两口子送的，这年头说远亲不实际，毕竟都被天灾冲散，要么天人永隔要么天各一方，乡邻互相帮助也都是应该的。

    按照师傅给的方子让丫丫去店铺装货，小石榴陪着的，还把店里杆秤也顺了来，说是拿给师傅过称用。面粉粮油，鸡蛋小苏打，一袋白糖一袋细盐，所有东西齐活，就等着午休后师傅上场。

    饭后大家伙发饭晕的去睡觉，闲不住地搬个板凳院里围炉煮茶，茶叶是山里的油茶树产的，味道苦涩小孩下不了嘴。三个大一点的之前都被诓过，当时苦得直抹舌头，今个特意煮了羊奶，用苦茶叶炒了糖色，一壶奶茶叫她们几个来尝，全都缩手缩脚怕再一次上当受骗。

    妹宝这个妈宝的孩子，彭媛拿杯子逗她，用筷子蘸了点奶茶抹到她rou嘟小嘴上，叫她舌头伸出来舔舔，她害羞又不好意思拒绝mama，探出点秀气的小舌尖，把茶水裹住吧唧一声。然后一双大眼睛放光似地瞪圆，扒着彭媛的手软乎乎喊mama，还要喝。

    一壶热奶茶很快就被三个小馋鬼扫荡一空。才吃完午饭不久，小肚子又装了奶茶，妹宝歪在彭媛怀里打嗝，彭媛细心地顺着她的背。安安没心没肺的，坐在小凳子上剥橘子，小胖手一点点撕着橘络，丢到炉火里烧着玩。七崽精力旺盛，绕着人群追着狗跑，还非要拉着齐齐一起跑，叫她听肚皮里“咕噜咕噜”的“浪声”。

    不知道谁问了句杆秤，齐案眉拉停手里快牵不住的孩子，顺嘴就说：“天气这么好，咱给这些小猪崽秤秤多重吧。”

    小猪崽们还没意识到谁是这院里的猪，乐栽乐哉童言童语。

    齐案眉顺道就说起住孤儿院那会，院里小小孩体检，站板秤上很难安分，就会被阿姨在腰上拴根红布条。用杆秤挂起来像秤菜一样，一手提着秤一手拨秤砣，最后停稳了喊个重。体检的阿姨个子不够高，手提久了也累，就搬个板凳站上去，叫她们大孩子给弟弟meimei排好队，挨个送过挂。挂一下喊一下，气氛特别喜庆，跟过年领猪rou没差。

    小豆丁小二被抱来开秤，她刚满八个月，白络生她的时候宫内环境不好，孩子早产，生下来脸就拳头大，跟只小猫一样。后面白络奶水多，小家伙出了月子里就能拉能吃，另一个妈后勤又到位，每天就是给白络琢磨吃的，营养搭配好。这八个月小孩看起来像会走路的，果然上秤一头小猪崽。其他几个听不明白几斤几两，也跟后面傻乐，喊小meimei喊猪猪妹。

    白络把秤砣一收，招呼蹦蹦跳跳的七崽：“别猪猪妹了，省着点你嗓子，猪猪姐快过来秤一下。”

    被挂上秤才反应过来，猪猪姐是叫自己，小嘴立马挂油壶不乐意，差点在秤钩子上荡起秋千。

    其实养孩子的心态和养小猪崽还真差不多，看她们长得结实胖乎就会很有成就感，好像rou吃到自己嘴里一样。

    陪孩子打发完午休时间，王师傅也领着他姑娘到场了。一进院里就拂袖子指挥她们几个小年轻，倒是不装客气，麻利地干活。先是笑说桌子“干净”，桌缝灰应该味道不错。

    齐案眉反应快，忙说声忘记了，去屋里接水刷桌子。丫丫上去帮她，白络就和彭媛扛面粉袋子倒搅面盆里。不愧是老师傅，眼睛就是秤，他一喊停两人就一边一个把口掐住。倒完面粉打鸡蛋，撒苏打粉，老师傅还会促狭地开玩笑，从兜里掏出来独家秘方。

    最后加上盐和食用油，把壶里温着的水一点点倒进去，一边搅面一边加。搅好的面分成三份，桌子用火炉烘干，桌面倒点油，齐案眉和父女俩各占一边揉面。面揉的光滑有筋性，切成等大剂子堆在一块也不会粘。

    后面就是一群人围着大桌子小桌子，手上捏着一团，学着父女俩把面剂搓长上劲。只看到师傅的手一翻一卷长条啪往桌子上搭，再提溜起来收劲，面剂子就乖乖拧成一股麻花了。

    众人一脸惊奇又大彻大悟的样子，小儿学步一样慢悠悠搓起来。初学者主要就是掌握步骤，搓麻花和搓绳本质上一个道理，让它上好劲后两头一对就会自动成形。

    可单就搓条这一步，除了日常厨娘的齐案眉，上到彭媛下到丫丫，搓得最好的居然是白络。

    她欣喜地给齐案眉展示，然后再捧给师傅过眼，被此起彼伏地起哄夸奖哄个满意，“就说七崽的讨饭基因不出在我身上吧，我这样的手艺肯定不至于睡大街当乞丐。”她得意地笑着，老的一脸无奈地欣慰，小的满脸鄙夷。

    “可能是隐藏基因说不定呢。”小石榴好不容易忍下一个喷嚏，揉着鼻子居然没有阴阳怪气。

    彭媛端着面不好扶额，眼神犹豫地飘了一会，淡淡说，“那是隐性基因，不是隐藏。”然后大家不管听懂的没听懂的，都跟着一起笑话，惹得小石榴又气又笑，小媳妇样推推搡搡，怪彭媛下她面子还不给台阶。

    这样笑闹过了一阵，搓麻花的也都逐渐熟练，师傅那边开始放手，齐案眉把炸小rou丸的竹篮清了出来，照样垫一份油报纸，等着一锅锅麻花控干油倒进去。

    大概是休息的时候吃饱玩累了，等一锅麻花的时间小孩们一个个都东倒西歪，眼皮打架。放床上安排好后，她们几个手速也都上来了，孩子一觉醒来，到处问mama麻花去哪了，都说收起来，没一个告诉收哪去了。问烦了就往屋顶一指，小鬼们哒哒往房里跑，抬着脸脖子都要望断了。

    “放罐子里收好，不吊上梁去会被老鼠吃光的。”

    当面的时候小老大带头应声，乖乖说好，等齐案眉一走，环视卧室一周，发现最高的也不过mama的衣柜，顶上架了自己小时候（其实是去年夏天）用过的破木盆，离木梁上的麻花罐罐还有好远，然后摊着的小手抱在胸口，领着安安和妹宝，把闻声刚进到门口的丫丫jiejie往屋外推。

    “走吧，齐齐说我们是小老鼠，我们去抓小猫吧。”

    丫丫疑惑但还是纠正她：“不对不对，是猫抓老鼠。”

    七崽嘲她撅嘴，扭着屁股就跑走了。这孩子最近就老喜欢跟人唱反调，有时候明明正常的语序也要倒着说，老师教得正经儿歌她也是给唱得很吓人，什么宝宝怀着mama，皮球拍着妞妞之类的，你越是纠正她越是来劲。白络在她这个症状还不是很严重的时候还沾沾自喜来着，说她来自自己老家的基因开始觉醒了，喜欢说倒装句，后面愈演愈烈想要纠正的时候孩子已经玩嗨了改不过来了。

    在厨房听到孩子们讲话齐案眉拧着眉毛：“我看不是山东基因觉醒了，像是你的基因在发挥蛮力。”她故作无奈地摇摇头，把绑好的吊篮绳结递给白络。

    站在一层小桌一层椅子堆上的高度，她的角度里，白络歪着下巴睨她：“我生的不像我像谁！”

    怕她太过激动摔下来，齐案眉拍了一下她的裤脚，然后小声地回：“像我啊。”

    她小小地自豪地也不反驳，只是又摸摸白络裤脚然后一边耳朵慢慢变红。白络撇了一下嘴，没办法，老婆就是这么爱自己，也爱自己给她生的崽。

    三月里的气候冷暖不定，孩子大人挨个感冒发热，等这一轮病气过完，四月就乘着暖风赶来了。

    田间的草长了一茬又一茬，白络接孩子回来，那几个女的就撅着屁股在田里薅草。她把七崽往院门口一丢，车子停好，夹起小锄头也往地里走。七崽睡得懵懵的，头发都炸毛了，喊了声mama，白络远远地应了声，叫她自己一点点把车里东西拿回家。小家伙有点不高兴，没睡好，但mama的话也不敢不听，甩了甩肩膀把书包背好，然后熟练地爬上三轮车后厢，吭哧吭哧往家里拉东西。

    因为动静闹得有点大，meimei被吵醒了，一醒来就呜哇着，好像还尿了。七崽叫天天不应叫地地不灵，小手一攥，就自己给meimei换起了尿布。揭开一看还不止尿了，拉了一兜，新鲜的冒着热气的，可把小妞恶心坏了。

    一边恶心一边哄着meimei别乱动，脏的丢门口让狗舔，往小二的屁屁盆里倒上热水，用凉的一点点兑温，然后毛巾沾水再拧干，把rou乎乎的屁股擦干净，rou缝里最容易藏垢，她这个当jiejie的学着母亲的样子，仔细地扒着meimei的rou缝，把藏在里面的脏东西也擦掉。

    齐案眉跨进院门就听到大女儿在嘀嘀咕咕的说话，她的二女儿也呜呜哇哇，然后就是房门口被狗舔得差不多的尿布。意识到情况可能不妙，赶紧卸了农具洗手，外衣脱掉挂门上。也不至于没声没响吧，只是七崽太过于投入给meimei擦干净屁屁的责任里，被赶来的大人吓了一跳，擦屁的毛巾就沾到了手上。

    她呆呆看着自己的手，又看了看齐齐，挤出一个笑来，还抽空朝人招手：“齐齐快来，二二拉臭臭了，可臭可臭。”她自己屎尿都控制不住的年纪还给人小二换起了尿布，模样怪熟练。

    晚饭前七崽来来回回地往洗手池跑，拿这个香香擦擦，拿那个肥皂搓搓，白络这个当妈也很坏，小妞给齐案眉闻手，问还臭不臭，她就在旁边一个劲刷存在感。

    “可臭呢，mama在这都闻见了，七崽没洗干净吧。”

    小孩倒不是有多信，就是心理被她妈拿捏住了，听不得别人说臭，好像一说臭她就闻到了味，非要一遍遍洗。

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    七崽给meimei换尿布的心情和我给姑姑带娃不能说一样简直就一模一样，就是说硬着头皮上，谁让咱是她姐呢

    这么久没更了都，最近无聊随便写写，向结文一点点挪哈哈